食中毒
執筆・医学監修:Dr. Sanjay Anbu(MBBS)
日本語訳レビュー済み:2026-11-05食中毒は、細菌、ウイルス、またはそれらの毒素に汚染された食べ物や水を口にして起こる病気です。通常は嘔吐や下痢が起こり、数日で治まります。
食中毒についてMedDroidに聞く →原因とリスク要因
- サルモネラ、大腸菌(E. coli)、カンピロバクターなどの細菌
- ノロウイルスやロタウイルスなどのウイルス
- 長時間放置された食べ物の毒素
- 汚染された水や処理されていない水
- 手洗いや台所の衛生が不十分
よくある症状
検査と診断
- 通常は不要――症状から診断
- 症状が重い、または長引く場合は便検査
- CBC(具合が悪い場合)
- 電解質(脱水がある場合)
治療とケア
- 安静にし、脱水を防ぐために水分を十分にとる
- 失われた塩分と水分を補う経口補水液(ORS)
- 嘔吐が治まったら消化の良いあっさりした食事をとる
- 血便や高熱がある場合は下痢止めを使わない
- 抗菌薬は特定の細菌感染に限り、医師の指示で使用
すぐに受診すべきとき
- 脱水のサイン――尿がとても少ない、目がくぼむ、強いのどの渇き
- 吐いた物や便に血が混じる
- 高熱、または数日以上続く下痢
- 赤ちゃん、高齢者、妊娠中の人、またはとても具合の悪い人の症状
これは診断ではありません。MedDroidは食中毒に関する一般的な情報を提供するだけで、診察・診断・処方はできません。必ず医師に確認してください。緊急の場合は、すぐに地域の緊急通報番号に電話してください。
よくある質問
食中毒はどのくらい続きますか?
多くは1〜3日で治まります。水分を飲んでも吐いてしまう、脱水になった、便に血が混じる、高熱がある場合は医師の診察を受けてください。
食中毒に抗菌薬は必要ですか?
通常は不要です。多くはウイルス性か自然に治るものです。抗菌薬は特定の細菌感染に限られ、処方が必要です。治療の中心は水分補給です。