MedDroidFoie gras (stéatose hépatique)
Rédigé et relu médicalement par le Dr Sanjay Anbu, MBBS
Traduction française relue : 2026-11-05Le foie gras (stéatose hépatique) est une accumulation de graisse dans les cellules du foie. Le type le plus fréquent est lié au poids, au diabète et à l'alimentation (non alcoolique). Au début, il donne peu de symptômes mais peut s'aggraver s'il est ignoré.
Demander à MedDroid : Foie gras →Causes et facteurs de risque
- Surpoids, surtout autour du ventre
- Diabète de type 2 et résistance à l'insuline
- Cholestérol ou triglycérides élevés
- Alimentation riche en sucre et en glucides raffinés
- Forte consommation d'alcool (stéatose alcoolique)
Symptômes fréquents
- Souvent aucun symptôme au début
- Fatigue
- Douleur sourde dans le haut du ventre à droite
- Sensation de plénitude
- Variations de poids
Examens et diagnostic
- LFT / bilan hépatique
- Échographie du foie
- FibroScan (pour rechercher une fibrose)
- Glycémie
- Bilan lipidique
Traitement et soins
- Perte de poids progressive — même 5 à 10 % aide le foie
- Alimentation équilibrée, pauvre en sucre et en glucides raffinés
- Exercice physique régulier
- Contrôler le diabète, le cholestérol et la tension artérielle
- Supprimer l'alcool
Quand consulter un médecin en urgence
- Yeux ou peau jaunes
- Gonflement du ventre ou des jambes
- Bleus ou saignements faciles
- Fatigue persistante ou douleur dans le haut du ventre à droite
Ceci n’est pas un diagnostic. MedDroid donne seulement des informations générales sur : Foie gras. Il ne peut pas vous examiner, poser un diagnostic ni prescrire de médicament. Vérifiez toujours auprès d’un médecin qualifié. En cas d’urgence, appelez immédiatement le numéro d’urgence local.
Questions fréquentes
Le foie gras est-il réversible ?
Oui, aux premiers stades il s'améliore généralement avec la perte de poids, une alimentation plus saine, l'exercice et l'arrêt de l'alcool. Sans prise en charge, il peut évoluer vers une cicatrisation du foie (cirrhose).
Les personnes minces peuvent-elles avoir un foie gras ?
Oui. C'est plus fréquent en cas de surpoids, mais cela peut aussi survenir chez des personnes minces, surtout en cas de diabète, de triglycérides élevés ou d'alimentation riche en sucre.